Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya, Ramazan ayının ardından bayram sabahı yapılacak yoğun ve ani yemek tüketiminin sağlık açısından risk oluşturabileceğini belirtti.![]()
Kaya, "Vücudumuz bir aylık sürede düzenli beslenmeyi unuttu. Biz bu vücudumuzu yeniden adapte etmeye çalışacağız. Bir anda yoğun ve fazla miktarda tüketim yaparsak tansiyonumuz çıkarabilir, şekerimiz yükselir. Kan şekerimiz dediğimiz hipertansiyon durumu yaşanabilir. Kardiyak yükü artarak kalp krizine neden olabilir" dedi.GÜNE HAFİF KAHVALTIYLA BAŞLANMALIBayram sabahı yapılacak kahvaltı hakkında önerilerde bulunan Prof. Dr. Kaya, “Güne hafif yiyeceklerle başlayarak, sabah kahvaltıda yumurta, peynir, yine çok fazla kızartma ve hamur işleri olmamak kaydıyla tüketilebilir. İçecek olarak da çay, süt, ıhlamur olabilir. Akrabalarda büyük aile sofraları olacaktır tabii ki. Burada dikkat etmemiz gereken şey ise hafif ve yavaş yemek olacaktır” ifadelerini kullandı.ADAPTASYON SÜRECİNE ZAMAN TANINMALI![]()
Ramazan sonrası vücudun yeniden üç öğün düzenine geçeceğini belirten Kaya, “Ramazanda gün boyu aç kalan vücudumuz, kendini adaptasyon sürecine sokacak. Bu demek oluyor ki normal yemek düzenine geçiyoruz. 3 öğün, yani sabah, öğle, akşam canımız istediğinde küçük atıştırmalıklarımız olacak” açıklamasında bulundu.SU TÜKETİMİ VE HAREKETLİ YAŞAM VURGUSURamazan döneminde dinlenerek zaman geçiren bireyler için fiziksel aktivitenin önemine değinen Kaya, “En önemlisi su tüketmeyi unutmamamız gerekiyor. Şimdi tekrar 2-3 litre tüketmelerini öneriyoruz. Ramazan sürecinde oruçluyken yatarak dinlenmeyle geçiren bireylerimiz için de aktif hayatını biraz daha yoğunlaştırmalarını, alınan kiloları gidermelerini tavsiye ediyoruz. Hayatlarını tekrar aktif hale getirmelerini, günlük yaşamlarını daha dinamik hale getirmelerini öneriyoruz” dedi.Demirören Haber Ajansı
Kaya, "Vücudumuz bir aylık sürede düzenli beslenmeyi unuttu. Biz bu vücudumuzu yeniden adapte etmeye çalışacağız. Bir anda yoğun ve fazla miktarda tüketim yaparsak tansiyonumuz çıkarabilir, şekerimiz yükselir. Kan şekerimiz dediğimiz hipertansiyon durumu yaşanabilir. Kardiyak yükü artarak kalp krizine neden olabilir" dedi.GÜNE HAFİF KAHVALTIYLA BAŞLANMALIBayram sabahı yapılacak kahvaltı hakkında önerilerde bulunan Prof. Dr. Kaya, “Güne hafif yiyeceklerle başlayarak, sabah kahvaltıda yumurta, peynir, yine çok fazla kızartma ve hamur işleri olmamak kaydıyla tüketilebilir. İçecek olarak da çay, süt, ıhlamur olabilir. Akrabalarda büyük aile sofraları olacaktır tabii ki. Burada dikkat etmemiz gereken şey ise hafif ve yavaş yemek olacaktır” ifadelerini kullandı.ADAPTASYON SÜRECİNE ZAMAN TANINMALI
Ramazan sonrası vücudun yeniden üç öğün düzenine geçeceğini belirten Kaya, “Ramazanda gün boyu aç kalan vücudumuz, kendini adaptasyon sürecine sokacak. Bu demek oluyor ki normal yemek düzenine geçiyoruz. 3 öğün, yani sabah, öğle, akşam canımız istediğinde küçük atıştırmalıklarımız olacak” açıklamasında bulundu.SU TÜKETİMİ VE HAREKETLİ YAŞAM VURGUSURamazan döneminde dinlenerek zaman geçiren bireyler için fiziksel aktivitenin önemine değinen Kaya, “En önemlisi su tüketmeyi unutmamamız gerekiyor. Şimdi tekrar 2-3 litre tüketmelerini öneriyoruz. Ramazan sürecinde oruçluyken yatarak dinlenmeyle geçiren bireylerimiz için de aktif hayatını biraz daha yoğunlaştırmalarını, alınan kiloları gidermelerini tavsiye ediyoruz. Hayatlarını tekrar aktif hale getirmelerini, günlük yaşamlarını daha dinamik hale getirmelerini öneriyoruz” dedi.Demirören Haber Ajansı 
